열대과일은 건강식 최근 웰빙 바람을 타고 열대 과일이 뜨고 있다. 1970년대까지 흔치 않던 바나나.파인애플 외에 스타애플.구아바 등 이름도 생소한 열대 과일을 주변에서 흔히 볼 수 있게 됐다. 이국적이고 낭만적인 풍취가 물씬 느껴지는 열대 과일은 일반 과일과는 여러 모로 다르다. 사과.배를 '과일의 왕'으로 치는 우리와 달리 열대 과일의 왕은 두리안, 여왕은 망고스틴이다. 각종 비타민과 칼륨.마그네슘.철분.아연.망간 등 미네랄이 일반 과일보다 풍부하다. 반면 지방 함량이 높고 열량이 일반 과일의 약 1.5배에 달한다. 지방과 열량이 많은 코코넛 윗부분을 자르고 빨대를 꽂아 액체를 마시는 공 모양의 과일. 차게 해야 제 맛이 나며, 안의 과육을 긁어 먹으면 맛이 구수하다. 식용유로 쓰일 정도로 지방 함량..