캘리포니아에서 가장 비싼 고급 레스토랑 TOP10

캘리포니아에서 가장 비싼 레스토랑 TOP10

 

캘리포니아에서 가장 비싼 레스토랑 Top 10을 소개합니다. 1위는 아틀리에 크렌으로, 지속 가능한 식재료와 독특한 풍미를 자랑합니다. 2위는 프렌치 런드리는 정교한 요리와 신선한 재료로 유명합니다. 3위는 베누로, 해산물과 아시아 풍미가 조화로운 요리를 선보입니다.

캘리포니아의 고급 레스토랑 트렌드를 한눈에 파악하고, 특별한 날을 위한 레스토랑 선택에 도움이 되었으면 합니다. 소개되는 레스토랑은 인기가 많은 곳들이며 사전 예약은 필수 입니다.

 

TOP10 -  SAISON

샌프란시스코에 위치한 Saison은 미슐랭 3스타를 받은 고급 레스토랑으로, 계절별로 변화하는 신선한 재료를 활용한 독창적인 요리를 제공합니다. 메뉴 구성은 주로 시식 코스로 이루어져 있으며, 들소, 버팔로 우유 치즈, 무화과 등 다양한 특별한 재료를 활용한 요리가 특징입니다.

사이슨 식당은 단 8개의 테이블만 있으며, 요리는 고객의 눈앞에서 조리됩니다.

※ 영업시간

화요일~목요일: 오후 5시 ~ 9시 30분​

금요일: 오후 5시 ~ 10시​

토요일: 오후 5시 ~ 10시​

일요일: 오후 5시 ~ 9시​

월요일: 휴무​

※  위치

178 Townsend Street, San Francisco, CA 94107​

※  전화번호

+1 (415) 828-7990​

[ SAISON ]

 

TOP9 -  URASAWA, 높은 가격의 독점 레스토랑

캘리포니아 비벌리힐스에 위치한 **우라사와(Urasawa)**는 미슐랭 스타를 받은 일식 오마카세 전문 레스토랑으로, 최고급 스시와 사시미를 제공합니다. 셰프 히로시 우라사와(Hiroshi Urasawa)가 운영하며, 신선한 재료와 정교한 조리법으로 미식가들 사이에서 유명합니다.

우라사와 식당은 한밤 중 10명 이하의 손님만 수용할 수 있는 극히 독점적인 레스토랑입니다.

식사 비용은 1인당 $400이며, 전체 요금은 1,000달러를 초과할 가능성이 높습니다.

이 레스토랑은 유명한 고베 소고기, 생새우 및 안개로 인해 미국 전역에서 방문하는 사람들이 많습니다.

※  주요 메뉴 및 특징

오마카세 코스: 셰프의 추천에 따라 계절별로 신선한 재료를 활용한 다양한 스시와 사시미를 즐길 수 있는 코스 요리입니다.​

신선한 해산물: 일본에서 직접 공수한 최고급 재료를 사용하여 풍부한 맛과 식감을 제공합니다.​

세심한 서비스: 개인별 맞춤 서비스를 통해 편안하고 특별한 식사 경험을 선사합니다.​

※  위치 및 영업 정보

주소 : 218 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210​

영업 시간 : 월요일부터 토요일까지 오후 5시부터 10시까지 영업하며, 일요일은 휴무입니다.​

[ URASAWA ]

 

TOP8 -  RESTAURANT MEADOWOOD, 나파 밸리의 고급 레스토랑

캘리포니아 나파 밸리에 위치한 Meadowood Napa Valley는 고급 리조트 내에 다양한 식사 옵션을 제공합니다. 특히, Terrace Café는 계절에 따라 운영되며, 야외에서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 공간입니다.​

메도우드 레스토랑은 고급 정찬의 뛰어난 예시이며, 왕족을 위한 식사처럼 보입니다.

이 레스토랑은 275달러의 10코스 시식 메뉴와 약 500달러의 20코스 시식 메뉴를 제공합니다.

와인 페어링과 세금 등을 포함하면, 두 사람의 식사 비용은 쉽게 1500달러를 넘길 수 있습니다.

※  Terrace Café 주요 메뉴 및 특징

메뉴 구성: Meadowood 농장과 지역 공급업체에서 공수한 신선한 재료를 활용한 가벼운 요리와 공유 가능한 메뉴를 제공합니다. 계절별로 변화하는 특별한 요리와 함께 다양한 칵테일, 와인, 비알콜 음료도 즐길 수 있습니다.​

식사 분위기: 아름다운 자연경관 속에서 편안하고 세련된 야외 식사를 경험할 수 있는 공간으로, 여름 시즌에만 운영됩니다.​

※ 운영 시간

여름 시즌 종료: 10월 27일 일요일​

운영 시간 (여름 시즌 동안)

월요일~금요일: 오후 12시~5시​

토요일~일요일: 오전 11시~오후 5시​

※ 참고 사항

Terrace Café는 Meadowood 투숙객과 Meadowood 클럽 회원 전용으로 운영됩니다.​

[ RESTAURANT MEADOWOOD ]

 

TOP7 -  PROVIDENCE, 최고급 해산물 레스토랑

캘리포니아 로스앤젤레스에 위치한 Providence는 신선한 해산물을 활용한 현대적인 미국 요리를 전문으로 하는 고급 레스토랑입니다. 미슐랭 스타를 받은 이곳은 지속 가능한 어업 방식을 통해 공급되는 최고급 재료를 사용하여 풍부한 맛과 세련된 프레젠테이션을 제공합니다.

프로비던스는 로스앤젤레스에 위치한 해산물 중심의 레스토랑으로, 몇백 달러와 함께 여유로운 돈이 필요합니다.

이 레스토랑의 마스터 셰프는 신선한 재료의 자연 맛에 초점을 맞추며, 과도한 향신료를 사용하지 않습니다.

맛있는 해산물 시식을 위해 대략 165달러의 비용이 소요됩니다.

※ 주요 메뉴 및 특징

시즌별 해산물 요리: 계절에 따라 변화하는 신선한 해산물을 활용한 다양한 요리를 선보입니다.​

오마카세 스타일: 셰프의 추천에 따라 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 코스 메뉴를 제공합니다.​

지속 가능성: 환경을 고려한 지속 가능한 어업 방식을 통해 재료를 조달하며, 이를 통해 맛과 품질을 유지합니다.​

※ 영업 시간

월요일~목요일: 오후 5시 30분 ~ 10시​

금요일: 오후 5시 30분 ~ 10시 30분​

토요일: 오후 5시 30분 ~ 10시 30분​

일요일: 오후 5시 30분 ~ 10시​

※ 위치

5955 Melrose Avenue, Los Angeles, CA 90038​

※ 전화번호

+1 (323) 460-4170​

[ PROVIDENCE ]

 

TOP6 -  CAPO 레스토랑

카포는 산타모니카, 캘리포니아에 위치한 인기 있는 이탈리안 스타일 레스토랑으로 신선한 재료와 정통 이탈리안 요리를 선보입니다. 특히 파스타와 해산물 요리가 유명하며, 따뜻하고 아늑한 분위기의 인테리어로 편안한 식사 경험을 제공합니다.

이 레스토랑은 고층 빔 천장과 아늑한 벽난로가 있는 소박하면서도 상쾌한 분위기를 제공합니다.

메뉴의 가격은 20달러에서 240달러까지 다양하며, 한 끼는 최소 50달러에서 시작합니다.

전반적인 식사 비용은 팁과 세금을 제외하고도 최대 500달러에 이를 수 있습니다.

※ 주요 메뉴 및 특징

파스타: 신선한 재료로 만든 다양한 파스타 요리가 인기입니다.​

해산물 요리: 신선한 해산물을 활용한 다양한 요리를 제공합니다.​

와인 리스트: 다양한 이탈리안 와인을 갖추고 있어 식사와 함께 즐길 수 있습니다.​

※ 영업 시간

월요일~목요일: 오후 5시~10시​

금요일: 오후 5시~11시​

토요일: 오후 4시~11시​

일요일: 오후 4시~9시​

[ CAPO ]

 

 

 

TOP5 -  MANRESA, 고급 미쉐린 스타 레스토랑

​캘리포니아 로스가토스에 위치한 Manresa는 미슐랭 3스타를 받은 고급 레스토랑으로, 계절별로 변화하는 신선한 재료를 활용한 독창적인 요리를 제공합니다. 셰프 데이비드 킴(David Kinch)이 운영하며, 현대적인 프랑스 요리에 캘리포니아의 신선한 재료를 결합한 미식 경험을 선사합니다.

정해진 메뉴의 가격은 295달러이며, 선택 가능한 와인 페어링이 235달러입니다.

※ 주요 메뉴 및 특징

테이스팅 메뉴: 셰프의 추천에 따라 다양한 코스 요리를 즐길 수 있는 테이스팅 메뉴를 제공합니다.​

신선한 재료: 로컬 농장과 공급업체에서 공수한 제철 재료를 활용하여 맛과 신선도를 유지합니다.​

와인 페어링: 다양한 와인과의 페어링 옵션을 통해 식사의 풍미를 더할 수 있습니다.​

※ 영업 시간

화요일~목요일: 오후 5시 30분 ~ 9시​

금요일: 오후 5시 30분 ~ 9시 30분​

토요일: 오후 5시 30분 ~ 9시 30분​

일요일: 오후 5시 30분 ~ 9시​

월요일: 휴무​

※ 위치

320 Village Lane, Los Gatos, CA 95030​

※ 전화번호

+1 (408) 354-4330​

[ MANRESA ]

 

TOP4 -  COI, 고급 미식 경험

Coi는 샌프란시스코에 위치한 미쉐린 2스타 레스토랑으로, 현대적인 미국 요리를 선보입니다. 셰프 다니엘 패터슨이 설립하였으며, 현재는 매튜 커크리가 주방을 이끌고 있습니다.​

※  주요 메뉴 및 특징

Coi는 계절에 따라 변화하는 11코스 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 이 메뉴는 지역에서 공급되는 신선한 재료를 활용하여 창의적이고 세련된 요리를 선보입니다. 각 요리는 시각적 아름다움과 독특한 풍미를 강조하며, 미니멀한 프레젠테이션으로 유명합니다.​

※  영업시간

화요일부터 토요일까지 오후 5시 30분부터 오후 9시까지 운영됩니다.​

일요일과 월요일은 휴무입니다.​

※  위치

373 Broadway, San Francisco, CA 94133​

※  전화번호

+1 415-393-9000​

[ COI ]

 

TOP3 -  BENU

비뉴는 샌프란시스코의 번화가인 소마(SOMA)에 위치한 고급 레스토랑으로, 해산물에 중점을 둔 아메리카-아시아 요리를 제공합니다.

비뉴 코스 메뉴는 1인당 310달러입니다.

※  주요 메뉴 및 특징

Benu는 다양한 해산물과 채소, 일부 육류 요리, 그리고 디저트로 구성된 고정 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 이 메뉴는 한국과 광둥 요리를 비롯한 여러 문화의 영향을 받아 창의적이고 독특한 요리를 선보입니다. 대표적인 요리로는 가짜 샥스핀 수프와 샤오롱바오, 바비큐 메추리 등이 있습니다. ​

※  영업시간

화요일: 오후 5시 30분 - 오후 7시 30분​

수요일: 오후 5시 30분 - 오후 7시 30분​

목요일: 오후 5시 - 오후 8시 30분​

토요일: 오후 5시 - 오후 8시 30분​

월요일, 금요일, 일요일: 휴무​

※  위치

22 Hawthorne Street, San Francisco, CA 94105, USA​

※ 전화번호

+1-415-685-4860​

[ BENU ]

 

TOP2 -  THE FRENCH LAUNDRY

The French Laundry는 캘리포니아 욘트빌(Yountville)에 위치한 미쉐린 3스타 프렌치 레스토랑으로, 셰프 토마스 켈러(Thomas Keller)가 1994년에 인수하여 운영하고 있습니다. 이 레스토랑은 매일 두 가지의 9코스 테이스팅 메뉴를 제공합니다: 셰프의 테이스팅 메뉴와 채식주의자를 위한 'Tasting of Vegetables' 메뉴입니다. 각 메뉴는 계절과 현지에서 공급되는 최상의 재료를 활용하여 구성되며, 대표적인 요리로는 '굴과 진주'로 알려진 굴 요리와 '커피와 도넛' 디저트가 있습니다.

1인당 325달러의 가격에도 불구하고 정교한 요리와 신선한 재료로 유명합니다.

이 레스토랑은 역사적인 외관을 가졌으며, 진짜 덩굴과 전통적인 스타일로 장식되어 있습니다.

※ 영업시간

매일 오후 4시부터 오후 8시까지 운영됩니다. ​

※ 위치

6640 Washington Street, Yountville, CA 94599​

※ 전화번호

+1 707-944-2380​

[ THE FRENCH LAUNDRY ]

 

TOP1 -  ATELIER CRENN

Atelier Crenn은 샌프란시스코의 카우 할로우(Cow Hollow) 지역에 위치한 미쉐린 3스타 레스토랑으로, 셰프 도미니크 크렌(Dominique Crenn)이 2011년에 설립하였습니다. 이 레스토랑은 '시적 요리(Poetic Culinaria)'라는 독특한 컨셉을 바탕으로, 메뉴를 시의 형태로 표현하여 각 요리가 하나의 시구절처럼 구성됩니다.

아틀리에 크렌에서는 지속 가능한 농산물을 사용하고, 2인 기준 464달러에 토마토 젤리와 송어 알, 신선한 굴 크림, 및 유자와 펜넬이 곁들여진 메인 랍스터를 즐길 수 있습니다.

가장 독특한 메뉴는 희귀 와규 소고기로  특별한 경험을 제공합니다.

※ 주요 메뉴 및 특징

Atelier Crenn은 유제품을 사용하지 않는 페스카테리언(pescatarian) 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 이 메뉴는 소노마(Sonoma)에 위치한 협력 농장에서 공급받은 신선한 재료를 활용하며, 지속 가능하고 재생 가능한 농업 방식을 추구합니다. 메뉴는 계절과 재료의 신선도에 따라 변화하며, 각 요리는 예술적인 프레젠테이션과 섬세한 맛의 조화를 강조합니다.​

※ 영업시간

화요일부터 토요일까지 오후 5시부터 오후 8시 30분까지 운영합니다. 

월요일과 일요일은 휴무입니다.​

※ 위치

3127 Fillmore Street, San Francisco, CA 94123​

※ 전화번호

+1 415-440-0460

[ ATELIER CRENN ]