즉석파스타 리콜 및 리스테리아균 감염사례

 

리콜 대상 제품 및 배경

제조사: FreshRealm

판매처: Walmart(“Marketside” 브랜드), Kroger(“Home Chef” 브랜드) 

대상 제품 (모두 6월 17일 이전 생산분) :

Marketside Grilled Chicken Alfredo with Fettuccine – 32.8 oz, 유통기한 6/27/25

Marketside Chicken Alfredo – 12.3 oz, 유통기한 6/26/25

Home Chef Heat & Eat Chicken Fettuccine Alfredo – 12.5 oz, 유통기한 6/19/25

라벨 식별: USDA 검사 마크 및 “EST. P‑50784”, “P‑47770”, “P‑47718” 코드 

 

리콜 조치 및 소비자 안내

6월 17일 FSIS(미국 농무부 식품안전검사국)가 FreshRealm 자발 리콜을 발표 

소비자 행동 권고 : 해당 제품은 섭취 금지, 폐기하거나 구입처(Walmart/Kroger) 환불 요청 

 

Home Chef Heat & Eat Chicken Fettuccine Alfredo

리스테리아균 감염(Listeriosis) 현황

확인된 감염자: 13개 주에서 17건 보고

치명 사례: 최소 3명 사망, 1건 태아 사망 포함 

병원 입원: 감염자 중 16명 입원 

감염환자 연도별 연결:

March의 FSIS 검사 샘플에서 동일 균주 검출 → 판매 전 해당 배치 폐기

환자 조사 중 2명은 제품 구입, 2명은 유사 제품 섭취 진술

취약자 경고: 고위험군(노인, 임산부, 면역저하자)은 즉시 의학적 진료 권고

 

Marketside Grilled Chicken Alfredo with Fettuccine

리스테리아증 (Listeriosis) 특징

증상: 발열, 근육통, 두통, 목 경직, 혼돈, 구토/설사 등

치료: 항생제(ampicillin, gentamicin)로 치료 가능 

위험 인자: 임산부(조산, 유산, 태아감염), 노약자, 면역저하자

 

현재 조사 및 향후 조치

원인 추적 중: FSIS와 CDC가 특정 원재료 또는 생산 라인을 조사 중 

March에 해당 균 검출된 배치는 유통 전 폐기됐으나, 비슷한 배치가 유통된 가능성도 있음 

CDC는 “추가 감염자 가능성 다수”라며, 향후 3~4주 내부 발생 보고 지연 가능성 언급

 

 

리스테리아균

요약 정리

항목	내용
리콜 시기	2025년 6월 17일
제품	Chicken Fettuccine Alfredo 즉석 파스타 3종
감염 현황	17건, 3명 사망, 1 태아사망, 16명 입원
제품 표시	EST. P‑50784, P‑47770, P‑47718 포함
소비자 행동	즉시 폐기 또는 매장 환불 요청
진행 상황	FSIS/CDC 조사 중, 추가 감염 가능성 있음

 

조언 및 참고사항

가정 내 보유 제품: 즉시 폐기 또는 구입처 환불 요청

증상 관찰: 특히 고위험군은 향후 2개월 이내 증상 발생 시 즉시 의료 기관 방문

조사 결과 추적: FSIS 및 CDC 발표(website/뉴스)를 통해 최신 정보 확인

예방법: 껍데기 있는 냉장 즉석식품은 섭취 전 내부 온도 74°C 이상으로 가열 권장